Cara Membuat
- 1
Tumis bawang putih dan merah dalam minyak.
- 2
Setelah bawang wangi, masukan ayam yang telah direndam dalam minyak wijen. Tumis hingga setengah matang lalu masukkan air secukupnya.
- 3
Masak sampai ayam matang, lalu turunkan jagung kaleng yang sudah ditiriskan airnya.
- 4
Bumbui dengan garam, lada, kaldu, dan sedikit gula. Masak hingga mendidih. Kemudian kecilkan api. Masukkan perlahan telur kocok sembari mengaduk melingkar 1 arah sop agar terbentuk benang-benang telur yang tipis.
- 5
Setelah itu masak hingga mendidih. Siapkan maizena yang dilarutkan dengan air secukupnya. Kecilkan api kompor, masukkan perlahan maizena sambil mengaduk 1 arah seperti saat memasukkan telur tadi sampai didapatkan konsistensi sop yang diinginkan. Setelah itu masak sebentar hingga mendidih. Sop siap disajikan. Sajikan dengan kecap asin dah irisan rawit.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar (4)