Nastar Daun

#MomentManis,#SiapRamadan,kue kering klasik satu ini memang melegenda 😁,terasa ada yg kurang kalo menjelang lebaran tidak menyediakan kue klasik nastar di rmh.hasil buatan sendiri walaupun belum rapi & hanya bikin 1/2 resep hasilnya lumayan....lah😄.
Sumber :BeautyNesia
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#MomentManis
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_jakarta
Nastar Daun
#MomentManis,#SiapRamadan,kue kering klasik satu ini memang melegenda 😁,terasa ada yg kurang kalo menjelang lebaran tidak menyediakan kue klasik nastar di rmh.hasil buatan sendiri walaupun belum rapi & hanya bikin 1/2 resep hasilnya lumayan....lah😄.
Sumber :BeautyNesia
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#MomentManis
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_jakarta
Cara Membuat
- 1
Membuat selai nanas; siapkan bahan-bahan.parut nanas dgn parutan keju.kemudian masak dengan api sedang,setelah mengental masukan gula pasir,garam& kayu manis batang.masak sampai coklat & kering kental.dinginkan dan pulungi sesuai selera.
- 2
Membuat adonan nastar; siapkan bahan-bahan.mikser kuning telur,gula halus & mentega dengan kecepatan rendah asal tercampur.masukan tepung terigu,maizena,susu bubuk,vanili bubuk.
- 3
Aduk rata dengan spatula sampai membentuk adonan.dan bentuk sesuai selera.disini saya pilih bentuk daun.pulung sebesar 30 gr utk adonan nastar & utk isian nastar nya pulungin sekitar 10 gr.
- 4
Bentuk dengan jepitan khusus nastar,kemudian susun di atas loyang yg sdh di lapisi baking paper.
- 5
Panggang dalam oven yg sdh di panasi seblmnya.dengan suhu 180 derajat celcius selama 10 menit,api atas bawah.setelah matang keluarkan beri bahan olesan ke 1 dan panggang kembali selama 5 menit dengan api atas,suhu 150 derajat celcius.
- 6
Setelah nastar matang beri olesan ke 2,panggang kembali selama 5 menit api atas,suhu 150 derajat celcius.(*cukup 2 kali olesan),setelah itu nastar siap di tata & di sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





















Komentar