Cuci bersih daging ayam, campurkan sedikit tepung, dengan air tambahkan masako.aduk rata.

Celupkan ayam di tepung yang sudah di campurkan air tadi, kemudian baluri dengan tepung terigu yang masih kering.. remas-remas usahakan ayam tercampur rata dan padat.

Panaskan minyak goreng. Supaya ayam matang nya merata.. goreng dengan api sedang yah.. kalo sudah berwarna kuning kecoklatan angkat. Dan tiriskan... 😊 tinggal di geprek ajah bun 😙 untuk cabe nya bahan di haluskan semua lalu siram dengan minyak panas sedikit.