Ayam Kecap

Name: Ayam Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam (me : 6 potong ayam ungkep); 5 potong Tahu; 1 bawang Bombay; 1 bawang Putih; 2 Bawang Merah; 1 ruas Lengkuas geprek; 2 daun Salam; 2 Tomat hijau kecil; 1 sdt Gula jawa (me : skip); 1 sdm Air asam jawa; 5 sdm Kecap manis; 1/2 Jeruk nipis; Secukupnya garam

Dapur Ance @dapurance

Padang

Recook resep dari bunda Xander's Kitchen.

Enak banget nih resepnya aku tambahin tahu. Aku pakai bahan seadanya di rumah.

#SiapRamadan
#AhlinyaAyam

Recook resep dari bunda Xander's Kitchen.

Enak banget nih resepnya aku tambahin tahu. Aku pakai bahan seadanya di rumah.

#SiapRamadan
#AhlinyaAyam

Lebih banyak

Ayam Kecap

Dapur Ance @dapurance

Padang

Recook resep dari bunda Xander's Kitchen.

Enak banget nih resepnya aku tambahin tahu. Aku pakai bahan seadanya di rumah.

#SiapRamadan
#AhlinyaAyam

Recook resep dari bunda Xander's Kitchen.

Enak banget nih resepnya aku tambahin tahu. Aku pakai bahan seadanya di rumah.

#SiapRamadan
#AhlinyaAyam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam (me : 6 potong ayam ungkep)
5 potongTahu
1bawang Bombay
1bawang Putih
2Bawang Merah
1 ruasLengkuas geprek
2daun Salam
2Tomat hijau kecil
1 sdtGula jawa (me : skip)
1 sdmAir asam jawa
5 sdmKecap manis
1/2Jeruk nipis
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Saya pake sisa stok ayam & tahu yg udah diungkep di kulkas.
2

Tumis hingga harum irisan bawang bombay, bawang merah, bawang putih, irisan cabe Masukkan daun salam, lengkuas geprek. Masukkan ayam, tambahkan kecap & air asam jawa. Beri air secukupnya & garam. Masak hingga ayam matang & kuah mengental. Tambahkan tomat hijau & tahu goreng. Masak hingga tomat layu.
3

Sajikan dg taburan bawang goreng & perasan jeruk nipis