Lodeh mudah🌽🍆🌶🥕

Name: Lodeh mudah🌽🍆🌶🥕
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bonggol jagung potong-potong; Kacang panjang, potong-potong; Labu siam, potong-potong; Terong ungu,potong-potong; Daun bawang iris serong; Daging rebus potong kotak secukupnya; 1 cm laos; 3 lembar daun salam; 65 ml Santan 🔺,; secukupnya Air kaldu; secukupnya Kaldu bubuk dan garam; Minyak untuk menumis; Bumbu iris :; 2 cabe merah/hijau; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

Wawuk wuryantini @cook_8389213

Kali ini bikin sayur lodeh bumbu iris...supaya mudah aja ...

Lebih banyak

Lodeh mudah🌽🍆🌶🥕

Wawuk wuryantini @cook_8389213

Kali ini bikin sayur lodeh bumbu iris...supaya mudah aja ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bonggoljagung potong-potong
Kacang panjang, potong-potong
Labu siam, potong-potong
Terong ungu,potong-potong
Daun bawang iris serong
Daging rebus potong kotak secukupnya
1 cmlaos
3 lembardaun salam
65 mlSantan 🔺,
secukupnyaAir kaldu
secukupnyaKaldu bubuk dan garam
Minyak untuk menumis
Bumbu iris :
2cabe merah/hijau
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu iris, tambahkan daun salam laos...hingga harum dan matang
2

Tuang air kaldu sapi, biarkan mendidih...masukkan jagung, labu siam, wortel dan potongan daging sapi, tunggu hingga empuk, masukkan santan 🔺aduk rata...beri garam dan kaldu bubuk tunggu mendidih masukkan kacang panjang, terong dan daun bawang...aduk rata bila dirasa sudah cukup matang, angkat...jangan lupa koreksi rasa
3

#bila tdk ada daging sapi boleh ganti dengan potongan ayam...#boleh juga tdk pakai...#kepedasan sesuai selera masing-masing