Buncis telur puyuh bumbu bali

Name: Buncis telur puyuh bumbu bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 14 butir telur puyuh (yang sudah matang); 1 plastik buncis; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya air; Secukupnya kecap; Garam dan penyedap; Bumbu halus :; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 8 cabe keriting; 4 cabe rawit; 2 kemiri; secukupnya Ketumbar & merica; 1 cm jahe, kunyit dan laos

Andan Shine @cook_14114884

Bekasi

Buncis telur puyuh bumbu bali

Andan Shine @cook_14114884

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

14 butirtelur puyuh (yang sudah matang)
1 plastikbuncis
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyaair
Secukupnyakecap
Garam dan penyedap
Bumbu halus :
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
8cabe keriting
4cabe rawit
2kemiri
secukupnyaKetumbar & merica
1 cmjahe, kunyit dan laos

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas telur puyuh dari kulitnya. Sisihkan
2

Iris buncis serong lalu cuci sampai bersih
3

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan buncis. Aduk aduk. Tambahkan air secukupnya. Biarkan buncis layu
4

Setelah buncis layu, masukkan telur puyuh. Tambahkan sedikit kecap, garam dan penyedap. Aduk aduk. Biarkan kecap dan bumbu meresap
5

Tes rasa, jika sudah pas matikan kompor.