Sambel Goreng Labu Siam

Name: Sambel Goreng Labu Siam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah labu siam; 50 grm kacang merah; sesuai selera Santan; 3 bawang putih; 4 bawang merah; 2 butir kemiri; sesuai selera Cabe; Penyedap rasa; 2 sdm gula pasir; 1 cm lengkuas (geprek); 2 lembar daun salam

Katalizha @katalizha

Yogyakarta

Punya labu siam di kulkas tapi bingung dimasak apaan krn terlalu sering ditumis. Akhirnya dibikin sambel goreng aja :)

Lebih banyak

Sambel Goreng Labu Siam

Katalizha @katalizha

Yogyakarta

Punya labu siam di kulkas tapi bingung dimasak apaan krn terlalu sering ditumis. Akhirnya dibikin sambel goreng aja :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

2 buahlabu siam
50 grmkacang merah
sesuai seleraSantan
3bawang putih
4bawang merah
2 butirkemiri
sesuai seleraCabe
Penyedap rasa
2 sdmgula pasir
1 cmlengkuas (geprek)
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris labu siam memanjang tipis2. Cuci bersih.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe. Kemudian tumis bersama lengkuas dan daun salam. Lalu tambahkan penyedap rasa serta gula pasir.
3

Kemudian masukkan labu siam, kacang merah dan beri sedikit air spya empuk.
4

Setelah empuk dan enak masukkan santan. Aduk terus spy santan tdk pecah sampai mendidih. Siap disajikan