Seblak Basah Bandung

Name: Seblak Basah Bandung
Yield: 4-5 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kerupuk uk.tanggung; 1 genggam pasta/macaroni pipa; 1 ons jamur tiram; 1 butir telur; 3 buah sosis champ; 2 ikat sawi hijau; 4 sdm minyak goreng; 800 cc air matang; 7 bawang putih; 4 bawang merah; 4 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit merah; 1/2 ruas kencur; 1/2 kotak terasi udang abc; 2 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; 1/2 sdt lada

Risky Anugrah Putri @kyagrptrrecipe

Jawa Timur

Minusnya karena aku ga pake kerupuk yang warna-warni soalnya dulu pernah pake pas direbus sampe 3x ganti air rebusan karena parah banget pewarnanya jadi aku pake kerupuk udang aja yang uk. tanggung (kerupuk untuk gado²)

Ditambah ga pake scalop-cornet-tempura-mie karena emang engga suka komponen itu tapi gini aja udah enaaaaaa banget!!!Aslik #siapramadan #NOMSG

Lebih banyak

Seblak Basah Bandung

Risky Anugrah Putri @kyagrptrrecipe

Jawa Timur

Ditambah ga pake scalop-cornet-tempura-mie karena emang engga suka komponen itu tapi gini aja udah enaaaaaa banget!!!Aslik #siapramadan #NOMSG

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 Porsi

1/4 kgkerupuk uk.tanggung
1 genggampasta/macaroni pipa
1 onsjamur tiram
1 butirtelur
3 buahsosis champ
2 ikatsawi hijau
4 sdmminyak goreng
800 ccair matang
Bumbu Halus
7bawang putih
4bawang merah
4 buahcabe merah
10 buahcabe rawit merah
1/2 ruaskencur
1/2 kotakterasi udang abc
Seasoning
2 1/2 sdtgaram
1 sdtgula
1/2 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan penggorengan dan panaskan minyak. Masukkan bumbu halus.
2

Masukkan sosis.
3

Beri ruang dan masukkan telur.
4

Masukkan jamur tiram suwir.
5

Tambahkan air matang 800cc. Biarkan mendidih dulu.
6

Masukkan kerupuk dan macaroni pipa yang udah direbus dulu. Aduk
7

Tambahkan seasoning icip rasa, terakhir masukkan sawinya.
8

Sajikan.
9

NB: sorry low resolution 📷 but, ini super duper pedes, gurih dan enaaa banget pokonya!!!