Potong ayam menjadi bbrp bagian dan bersihkan

Haluskan 2 siung bawang merah + 4 siung bawang putih + garam secukupnya

Ungkep ayam menggunakan bumbu yg telah dihaluskan (tidak ditambah dengan air) masak sampai air habis dan bumbu meresap lalu goreng hingga kecoklatan

Bersihkan kentang lalu potong mnjdi 4 bagian beri garam lalu goreng

Bersihkan cabai, bawang putih, bawang merah iris - iris lalu blender kasar (saya blender tdk mnggunakan air)

Bersihkan tomat lalu iris kasar

Panaskan minyak Masak cabai yg telah d blender + tomat yg telah diiris kasar, beri garam dan gula lalu koreksi rasa sesuai selera

Masukkan ayam + kentang goreng, aduk merata lalu angkat dan sajikan