Bakwan Sayur

Name: Bakwan Sayur
Yield: 12 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung terigu (segitiga biru); 200 ml air dingin/biasa; 1 butir telur ayam negeri; 2 sdt garam (rata tidak mumbung); 2 sdt lada bubuk; 2 sdt ketumbar bubuk; 2 sdt royco rasa ayam (boleh diskip); 1/4 buah wortel (ukuran sedang); 1/4 buah kol (ukuran sedang); Segenggam toge

Ninda @denindafood

Bekasi

Mungkin udah banyak ya yg upload bakwan sayur, atau udah punya selera masing2 buat bikin bakwan, tp intinya sih bakwannya ini aku bikin buat makanan buka puasa, ini selera aku ya.. Simpel bgt masaknya karena gak suka yg ribet 😁

Lebih banyak

Bakwan Sayur

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

12 potong

Bahan adonan bakwan :
150 grtepung terigu (segitiga biru)
200 mlair dingin/biasa
1 butirtelur ayam negeri
2 sdtgaram (rata tidak mumbung)
2 sdtlada bubuk
2 sdtketumbar bubuk
2 sdtroyco rasa ayam (boleh diskip)
Sayuran :
1/4 buahwortel (ukuran sedang)
1/4 buahkol (ukuran sedang)
Segenggamtoge

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih semua sayuran untuk bakwan. Iris tipis dan memanjang wortel dan kol (sesuai selera), campur bersama toge, sisihkan
2

Campurkan semua bahan adonan bakwannya, aduk rata, jangan sampai terlalu cair.
3

Jadikan satu adonan bakwan dengan sayuran, aduk rata. Koreksi rasa.
4

Panaskan minyak, jgn terlalu sedikit nanti bakwan cepat gosong. Tuang di pinggiran wajan bentuk melebar. Siram minyak sedikit2 sampai adonan bisa tercelup semua dalam minyak. Ulangi sampai adonan habis. Goreng hingga kecoklatan.
5

Bakwan sayur siap dihidangkan. Bisa ditambah dengan cabai rawit atau bumbu pecel/bumbu kacang. Selamat berbuka puasa 🙏