Creamy chicken puff
Bosen buka puasa dengan lontong isi atau gorengan tempe/tahu setiap hari? Cobain deh resep ini. Aku bikin ini sebagain salah satu menu berbuka puasa. Semua orang rumah suka karena rasanya yang creamy dan enak. Yuk coba! #siapramadhan
Creamy chicken puff
Bosen buka puasa dengan lontong isi atau gorengan tempe/tahu setiap hari? Cobain deh resep ini. Aku bikin ini sebagain salah satu menu berbuka puasa. Semua orang rumah suka karena rasanya yang creamy dan enak. Yuk coba! #siapramadhan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu kecil fillet ayam kemudian marinasi dengan bawang putih bubuk dan garam. Diamkan 15 menit
- 2
Rebus ayam yang sudah di marinasi hingga setengah matang, sisihkan
- 3
Pipil jagung, dan potong cincang brokoli, bawang bombay, bawang putih, sisihkan
- 4
Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega hingga harum dan sedikit layu
- 5
Masukan tepung terigu dan aduk hingga tepung menyatu
- 6
Tuang susu kemudian aduk hingga gumpalan tepung dan bawang menjadi larut
- 7
Masukkan jagung dan disusul dengan brokoli masak dan aduk aduk hingga setengah matang
- 8
Masukkan kembali ayam yang sudah direbus disusul dengan keju parut
- 9
Koreksi rasa, tambahkan garam, lada dan kaldu jamur
- 10
Masak hingga mengental dan semua bahan matang kemudian matikan kompor
- 11
Diamkan hingga dingin. Ketika dingin akan menjadi lebih kental lagi
- 12
Siapkan kulit puff pastry, isi dengan isian yang sudah kita buat kemudian lipat segitiga dan rekatkan dengan cara menekan garpubpada pinggiran kulit pastry
- 13
Setelah semua dilipat, masukkan ke freezer sesaat
- 14
Panaskan minyak, kemudian goreng chicken puff hingga kecoklatan, mengembang dan matang
- 15
Angkat kemudian sajikan hangat hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar