Angetin dulu lontong yang dibeli tadi pagi Hehe.

NB: Cuci labu sampai getahnya luntur sambil diremas pokonya sampai air cuciannya bersih kalau aku 3x cukup. (BTW, bu ibu ini tempat yang ijo bukan bekas tempat kobokan ya :') ini khusus buat masak😂)

Tumis bumbu halus sampai radius dan masukkan bahan lainnya. (gula jawa biar agak legit sedikit tapi boleh di skip kok)

Masukkan labu.

Tambahkan air matang 800cc.

Kalau sudah mendidih, masukkan tahu. (digoreng ½ matang dulu boleh, soalnya aku lagi belajar engga banyak² minyak lagi buibu makanya langsung direbus sekalian hehe).

Kalau labu sudah empuk dan tahu meresap masukkan telur puyuhnya.

Tuang santan dan campur kuah yang lagi dimasak. (untuk meleburkan santan yang agak menggumpal)

Tuang santannya, aduk tunggu sebentar.