Bahan kulit di campur semua sampai tepung larut dan tdk bergerindil, saring

Panaskan kukusan, siapkan loyan (ukuran bebas ya) olesi minyak, tuang adonan kulit tipis saja agar saat di gulung tidak pecah.

Setelah tuang adonan keloyang (saya sekitar 2 sendok sayur), kukus 3-5 menit.

Setelah matang,, gulung selagi panas,, keluarkan dari loyang, lanjut tuang adonan, dan lalukan sampai adonan habis.

Cara membuat kuah:

Bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar giling halus,, tumis sebentar dan masukan daun salam, serai, dan lengkuas yg sudah di geprek, masukan ikan gabus yg sudah di haluskan, tumis sebentar, masukan air dan santan,, masak hingga matang, koreski rasa.

Potong2 adonan kukit yg sudah di gulung, siram dg kuah,, beri pelengkap, bawang goreng sambar dan telur rebus. (Jng skip bawang gorengnya ya, karna itu yg bikin tambah sedep)