Tongseng sapi kuah seger
Mengobati rasa kangen suami,karena lebaran tahun ini tak bisa mudik kejogja.sebenernya tongseng biasanya dagingnya lgsg direbus dibumbu.krn kl ini dagingnya bkn pilihan.aq takut alot jd aq rebus dulu.
Tongseng sapi kuah seger
Mengobati rasa kangen suami,karena lebaran tahun ini tak bisa mudik kejogja.sebenernya tongseng biasanya dagingnya lgsg direbus dibumbu.krn kl ini dagingnya bkn pilihan.aq takut alot jd aq rebus dulu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging sampai empuk.(krn ini bukan daging has dalam takut alot/keras jadi aq rebus dulu daging nya)
- 2
Potong2 sayuran,kol,bawang daun tomat,siapkan bumbu2
- 3
Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit jahe lalu tumis bersama daun jeruk,daun salam dan lengkuas.setelah bumbu harum masukkan daging yg sudah direbus tadi lalu tambahkan air secukupnya.
- 4
Tambahkan gula merah,kecap,garem,royco sapi ladaku bubuk tes rasa nya.lalu terakhir masukkan kol,daun bawang.dan tomat.masak sebentar lalu angkat.tongseng ini kuahnya seger cenderung manis khas gula jawanya
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar