Brenebon
Ini masakan favorit hubby. Jaman pacaran, request masakan pertama ya brenebon ini. Awal nikah beli panci presto, demi bisa masak ini dengan cepat. Pakai daging sapi, babi ataupun ayam....hasilnya enak. Jadi di rumah selalu sedia kacang merah kering. Tapi kuncinya dipanci presto, kalau nggak ada itu.....angkat tangan deh. Nggak telaten nunggu kacangnya empuk pakai panci biasa.
Brenebon
Ini masakan favorit hubby. Jaman pacaran, request masakan pertama ya brenebon ini. Awal nikah beli panci presto, demi bisa masak ini dengan cepat. Pakai daging sapi, babi ataupun ayam....hasilnya enak. Jadi di rumah selalu sedia kacang merah kering. Tapi kuncinya dipanci presto, kalau nggak ada itu.....angkat tangan deh. Nggak telaten nunggu kacangnya empuk pakai panci biasa.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam potong selama 2 menit dalam air mendidih. Buang airnya, dan rebus kembali ayam dengan air bersih bersama kacang merah.
- 2
Setelah mendidih, masukan bumbu dan adjust rasa.
- 3
Tambahkan seledri dan daun bawang iris.
- 4
Tutup dan kunci panci presto, masak 10 menit (dihitung dr sejak tombol naik).
- 5
Hidangkan hangat dengan telur rebus.
- 6
Rendam kacang merah selama 6-8 jam. Tiriskan air dan bilas kacang dengan air bersih.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar