Kacang Disco khas Bali

Name: Kacang Disco khas Bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Kacang Tanah Panggang (saya sangrai); 2 lbr daun jeruk; 4 Siung Bawang Putih haluskan; 5 biji Cabe Rawit Merah; 1 Sdt Ketumbar bubuk; 1 Sdt Garam Halus; 1 Sdt Chicken Powder (saya royco); 1 Sdt Gula Kastor (saya gak pake); 1 Butir Telur Ayam Ukuran besar; 1/2 sdt Baking Powder; 60 gr Tepung terigu; 30 gr Tepung Jagung/Tapioka; Secukupnya minyak untuk menggoreng

Jun'in Nurjanah @junin_n

Bojonegoro, Jawa Timur

Resep dari by Mommy Nawla#jeehan, makasih bun resepnya..
#MomenManis
#SiapRamdhan
#OlahanKacang
#cookpadcommunity_Bojonegoro
Happy Trying Cookpaders :)

Lebih banyak

Kacang Disco khas Bali

Jun'in Nurjanah @junin_n

Bojonegoro, Jawa Timur

Resep dari by Mommy Nawla#jeehan, makasih bun resepnya..
#MomenManis
#SiapRamdhan
#OlahanKacang
#cookpadcommunity_Bojonegoro
Happy Trying Cookpaders :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grKacang Tanah Panggang (saya sangrai)
2 lbrdaun jeruk
4 SiungBawang Putih haluskan
5 bijiCabe Rawit Merah
1 SdtKetumbar bubuk
1 SdtGaram Halus
1 SdtChicken Powder (saya royco)
1 SdtGula Kastor (saya gak pake)
1 ButirTelur Ayam Ukuran besar
1/2 sdtBaking Powder
60 grTepung terigu
30 grTepung Jagung/Tapioka
Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Resep aslinya kacang dipanggang, kalo saya kacangnya disangrai.
2

Blender hingga halus telur, bawang putih dan cabai.
3

Masukan kedalam mangkuk/baskom, kacang tanah,garam, royco, Serbuk ketumbar, dan irisan daun jeruk
4

Tuangkan bumbu halus dalam baskom tadi aduk rata.
5

Masukan tepung terigu, tepung jagung/Tapioka dan baking powder, Aduk Sampai betul-betul tercampur rata.
6

Panaskan minyak dengan api sedang,Goreng kacang secukupnya (jangan terlalu penuh dalam wajan/ buat 2 kali goreng) tekan-tekan kacang Supaya tidak menggumpal,sambil sesekali diaduk supaya kacang Matang merata. Goreng hingga matang dan berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
7

Setelah dingin masukkan dalam toples kedap udara.