Ayam Kecap Bunga Lawang

Name: Ayam Kecap Bunga Lawang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (potong2 dan goreng 1/2 matang); 2-3 buah bunga lawang / pekak; 4 sdm kecap manis; 500 cc air; 1/2 sdt bubuk pala; bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah kemiri; sesuai selera garam, merica, gula dan kaldu bubuk instan

Regina Ade Sandra @sithoel

Surabaya

Bunga lawang atau pekak mempunyai aroma khas rempah yang bisa membuat ayam kecap semakin harum dan wangi.😍😍😍...Ini adalah salah satu alternatif sederhana yang membuat memasak ayam kecap yang berbeda. Semoga dapat menginspirasi.☺

Lebih banyak

Ayam Kecap Bunga Lawang

Regina Ade Sandra @sithoel

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/2 kgayam (potong2 dan goreng 1/2 matang)
2-3 buahbunga lawang / pekak
4 sdmkecap manis
500 ccair
1/2 sdtbubuk pala
bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahkemiri
sesuai seleragaram, merica, gula dan kaldu bubuk instan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan.
2

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.
3

Tambahkan kecap manis....kecikan api dan kecap berbuih.
4

Masukkan air dan bumbui dengan garam, merica dan kaldu bubuk jg pala dan bunga lawang.....kemudian masukkan ayam.
5

Masak 10 menit dan test rasa. Teengteeenggg.....ayam kecap dengan aroma yang menggoda siap disajikan 😘😘😘