Panaskan minyak. goreng cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat sampai kira2 matang. Tidak usah terlalu lama. Lalu goreng juga terasinya blakangan. Jgn terlalu lama goreng terasi karena nanti hancur...

Kalau smua bahan sudah matang, lalu haluskan. kalau saya lebih suka bikin sambal pakai ulekan bukan pakai blender. Setelah itu tambahkan garam dan gula sesuai selera. Lalu peras jeruk limo sesuai selera. Sambal terasi matang siap di santap dengan nasi hangat dan ikan atau ayam goreng.