Tumis oncom leunca

Name: Tumis oncom leunca
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong oncom kecil (bakar, penyet dgn ulekan lalu sisihkan); 2 bks leunca (cuci bersih, petiki lalu sisihkan); 1 bh cabe merah besar (iris bulat); 1 lembar daun salam; Sedikit air matang; Sedikit minyak untuk menumis; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 7 bh cabe rawit; Sedikit kencur; Sedikit terasi; 1 sdm kecap manis; Secukupnya garam, gula serta penyedap

Nur Hanifah Adani @nhanifahadani

Cirebon

Kamis, 30 Mei 2019

Dipenghujung bulan ramadhan udah bingung putar-puter masakan | Menu sederhana dengan rasa istimewa yang bikin nagih buat nambah nasi °°

#murahmeriah
#siapramadhan

Kamis, 30 Mei 2019

Dipenghujung bulan ramadhan udah bingung putar-puter masakan | Menu sederhana dengan rasa istimewa yang bikin nagih buat nambah nasi °°

#murahmeriah
#siapramadhan

Lebih banyak

Tumis oncom leunca

Nur Hanifah Adani @nhanifahadani

Cirebon

Kamis, 30 Mei 2019

Dipenghujung bulan ramadhan udah bingung putar-puter masakan | Menu sederhana dengan rasa istimewa yang bikin nagih buat nambah nasi °°

#murahmeriah
#siapramadhan

Kamis, 30 Mei 2019

Dipenghujung bulan ramadhan udah bingung putar-puter masakan | Menu sederhana dengan rasa istimewa yang bikin nagih buat nambah nasi °°

#murahmeriah
#siapramadhan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potongoncom kecil (bakar, penyet dgn ulekan lalu sisihkan)
2 bksleunca (cuci bersih, petiki lalu sisihkan)
1 bhcabe merah besar (iris bulat)
1 lembardaun salam
Sedikitair matang
Sedikitminyak untuk menumis
Bahan halus:
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
7 bhcabe rawit
Sedikitkencur
Sedikitterasi
Bumbu:
1 sdmkecap manis
Secukupnyagaram, gula serta penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus & daun salam sampe matang.
2

Masukkan oncom aduk rata masukan garam gula penyedap koreksi rasa tuangkan sedikit air matang.
3

Masukkan leunca dan irisan cabe aduk rata tunggu sampe leunca setengah matang (lebih suka leunca yg masih krenyes). Angkat dan sajikan dgn nasi hangat + kerupuk :)