Niiyama orieantal terong kacang tanah

Name: Niiyama orieantal terong kacang tanah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh terong ungu ukuran L (potong ukuran selera, goreng dlm minyak banyak 2menit); 1/2 bw. Bombay L (potong kotak); 1/2 batang daun bawang besar ambil batang putihnya (iris 0,5cm kurleb); 1 gengam kacang tanah oven (bukan yg mentah, atau boleh ganti kacang mete atau Casiew nuts); 3-4 bh sausages potong selera; 1 bh cincang bw putih; Sauce mix ★; 1 sdt toubanjyan; 2 sdm kecap manis / (2sdm gula merah + 1sdm shoyu); 1 sdm tomat sauce; 1 sdm oyster sauce; secukup Minyak wijen utk tumis

Niiyama Puspa @Niiyama62

Kyushu, 🇯🇵

Niiyama orieantal terong kacang tanah

Niiyama Puspa @Niiyama62

Kyushu, 🇯🇵

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhterong ungu ukuran L (potong ukuran selera, goreng dlm minyak banyak 2menit)
1/2bw. Bombay L (potong kotak)
1/2 batangdaun bawang besar ambil batang putihnya (iris 0,5cm kurleb)
1 gengamkacang tanah oven (bukan yg mentah, atau boleh ganti kacang mete atau Casiew nuts)
3-4 bhsausages potong selera
1 bhcincang bw putih
Sauce mix ★
1 sdttoubanjyan
2 sdmkecap manis / (2sdm gula merah + 1sdm shoyu)
1 sdmtomat sauce
1 sdmoyster sauce
secukupMinyak wijen utk tumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan dlm keadaan sudah cuci bersih dan potong (kecuali terong sisihkan krn sudah proses di goreng terlebih dahulu dan dimasukan terakhir) siapkan seluruh mix sauce★
2

Panaskan wajan dalam hit max, masukan minyak wijen, kira2 siap utk tumis masukan seluruh bahan, terakhir masukan potongan terong yg sudah di goreng, masukan mix sauce ★、Aduk merata hgg bumbu resap minyak keluar matikan api sajikan
3

Bisa di sajikan di atas nasi / bowl of rice