Tumis Ampela Ati

Name: Tumis Ampela Ati
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 9 pasang ampela ati ayam; Bumbu marinasi :; 1 bh bawang putih, memarkan; 1 ruas jahe, memarkan; 2 lbr daun salam; Bumbu iris :; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 bh cabe merah, potong serong; 6 bh cabe rawit; 2 lbr daun salam; 1 ruas lengkuas, memarkan; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur; Sedikit air; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis

Bunda Bagus @Bundabagus76

Gresik Jatim

Bingung mau masakin anak tetangga yg ibunya lagi sakit, soalnya si anak ngak suka sayur atau ikan laut jadi dimasakin tumis ampela ati aja. Yg pasti masakan ini cepat, mudah dan enak 😀

Lebih banyak

Tumis Ampela Ati

Bunda Bagus @Bundabagus76

Gresik Jatim

Bingung mau masakin anak tetangga yg ibunya lagi sakit, soalnya si anak ngak suka sayur atau ikan laut jadi dimasakin tumis ampela ati aja. Yg pasti masakan ini cepat, mudah dan enak 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9 pasangampela ati ayam
Bumbu marinasi :
1 bhbawang putih, memarkan
1 ruasjahe, memarkan
2 lbrdaun salam
Bumbu iris :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 bhcabe merah, potong serong
6 bhcabe rawit
2 lbrdaun salam
1 ruaslengkuas, memarkan
1 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
Secukupnyagaram, gula pasir dan kaldu bubuk jamur
Sedikitair
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ampela ati lalu rebus beserta bumbu marinasi selama 15 menit, angkat dan tiriskan.
2

Siapkan semua bumbu irisnya.
3

Tumis bumbu iris, daun salam dan lengkuas hingga harum. Lalu masukkan ampela ati dan tambahkan sedikit air beri kecap manis, saos tiram, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
4

Dan tumis ampela ati siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda Bagus @Bundabagus76

pada 01 Juli 2019 03.26

Gresik Jatim

Seorang isteri, Ibunda dari bagus hidayat. Belajar masak untuk suami dan anak tercinta. Instagram @bunda_bagushidayatyoutube channel : https:// www.youtube.com/channel /UCEMcnNr29TQffv2YEhv_GNQ

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya