Bakwan Sayur Crispy Tanpa Telur

Name: Bakwan Sayur Crispy Tanpa Telur
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 lembar kol, iris tipis; 1 buah wortel, serut kasar; 8 buah buncis, iris tipis; 2 genggam kecambah; 200 gr tepung terigu; 2 sdm tepung beras; 1/2 sdt baking powder; 350 ml air, boleh di kurangi atau di lebihkan sesuai selera; 1/2 sdm ketumbar bubuk; secukupnya garam; secukupnya lada bubuk; secukupnya penyedap (royco); Bumbu Halus:; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih

Emma Novita Sari @emmanovita

Balikpapan - Samarinda, Indonesia

Hujan seharian jadi bikin pengen ngemil gorengan. Teringat di kulkas ada wortel dan kawan kawannya. Campur semua jadi satu, jadi deh sepiring bakwan sayur Crispy. Mantep di makan anget anget sama suami 😊

Lebih banyak

Bakwan Sayur Crispy Tanpa Telur

Emma Novita Sari @emmanovita

Balikpapan - Samarinda, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 porsi

4 lembarkol, iris tipis
1 buahwortel, serut kasar
8 buahbuncis, iris tipis
2 genggamkecambah
200 grtepung terigu
2 sdmtepung beras
1/2 sdtbaking powder
350 mlair, boleh di kurangi atau di lebihkan sesuai selera
1/2 sdmketumbar bubuk
secukupnyagaram
secukupnyalada bubuk
secukupnyapenyedap (royco)
Bumbu Halus:
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, penyedap rasa, lada bubuk, bumbu halus ke dalam wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit, kemudian aduk hingga semua tercampur dan mencapai kekentalan yang di inginkan tapi jangan terlalu encer.
2

Masukkan wortel, kol, kecambah, dan buncis ke dalam adonan tepung. Aduk hingga rata. Diamkan 5 - 10 menit.
3

Goreng adonan dalam minyak panas hingga kecokelatan, angkat, tiriskan dan hidangkan.