Rempeyek kacang renyah

Name: Rempeyek kacang renyah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kacang tanah (dipotong jd dua); 3 ons tepung beras rose brand; 3 ons tepung tapioka rose brand; 1 sendok maizena; 1/2 butir kelapa parut; secukupnya Air; secukupnya Royco; secukupnya Garam; 1 liter minyak goreng; Garam secukupnya, bila perlu tambahkan sedikit micin; Sedikit kucai (potong); 3 siung bawang putih; 1 biji kemiri; Sedikit ketumbar; Sedikit kencur

Siti Asiyah @cook062229

Coba2 nambahin maizena dan hasilnya bener2 renyahh..

Lebih banyak

Rempeyek kacang renyah

Siti Asiyah @cook062229

Coba2 nambahin maizena dan hasilnya bener2 renyahh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkacang tanah (dipotong jd dua)
3 onstepung beras rose brand
3 onstepung tapioka rose brand
1 sendokmaizena
1/2 butirkelapa parut
secukupnyaAir
secukupnyaRoyco
secukupnyaGaram
1 literminyak goreng
Garam secukupnya, bila perlu tambahkan sedikit micin
Sedikitkucai (potong)
Bumbu yg dihaluskan
3 siungbawang putih
1 bijikemiri
Sedikitketumbar
Sedikitkencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan (kecuali kucai dan kacang) tambahkan garam, royco dan micin.
2

Ambil adonan tepung 3 sendok sayur beri sedikit air(jangan terlalu kental) lalu tambahkan kacang tanah secukupnya dan kucai sedikit, tes rasa. Goreng dengan api sedang (tunggu hingga panas). Ulangi sampai adonan tepung dan kacang habis.