Mie Goreng Kuantong / Titi (khas Makassar)

Name: Mie Goreng Kuantong / Titi (khas Makassar)
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Mie Pangsit (utk 10 porsi. 1 porsi 1 ons); 500 gr sawi hijau; secukupnya hati ayam; secukupnya udang; secukupnya bakso; 3 butir telur ayam. dikocok; secukupnya maizena; bawang putih; jeruk nipis; royco; sambel

Dapoer Mama Aya @dapoermama_aya

Pekanbaru Riau

Maaf yang difoto itu pembuatan sederhana dan dadakan xixixi jd cm ada sayurnya aja.. Makanan ini paling enak sedunia hehe.. Praktis dan sedapppp..

Lebih banyak

Mie Goreng Kuantong / Titi (khas Makassar)

Dapoer Mama Aya @dapoermama_aya

Pekanbaru Riau

Maaf yang difoto itu pembuatan sederhana dan dadakan xixixi jd cm ada sayurnya aja.. Makanan ini paling enak sedunia hehe.. Praktis dan sedapppp..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

10 porsi

1 kgMie Pangsit (utk 10 porsi. 1 porsi 1 ons)
500 grsawi hijau
secukupnyahati ayam
secukupnyaudang
secukupnyabakso
3 butirtelur ayam. dikocok
secukupnyamaizena
bawang putih
jeruk nipis
royco
sambel

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Goreng mie pangsit kira2 1 ons untuk 1 porsi. sisihkan.
2

Potong sawi ukuran sesuai selera
3

Tumis bawang putih. Masukkan udang, bakso, hati ayam masak hingga berubah warna dan matang.
4

Tuang air putih lalu aduk dan tunggu hngga mendidih.
5

Setelah mendidih, masukkan sawi.. lalu tuang kocokan telur aduk -aduk seperti membuat asparagus.. j..angan lupa masukkan royco
6

Masukkan maizena yang sdh dicampur dengan air sedikit. aduk cepat sampe airnya mengental
7

Setelah mengental dan mendidih, tuang ke atas mie pangsit yang sudah digoreng tadi..
8

Sajikan dengan jeruk dan cabe rawit giling...