Bubur Bayam Wortel
Menu ini sebenarnya praktis dan cepet buatnya. Apalagi masak di rice cooker jadi bisa di sambil pekerjaan yg lain.
Sengaja memanfaatkan nasi yg lengket d rice cooker karna sayang klo dibuang. Apalagi yg lengket banyak kadang sampai 2 centong nasi. Tinggal tambah sayur dan bumbu sederhana bisa jadi menu sarapan yang enak 😀 #SayangAnak
Bubur Bayam Wortel
Menu ini sebenarnya praktis dan cepet buatnya. Apalagi masak di rice cooker jadi bisa di sambil pekerjaan yg lain.
Sengaja memanfaatkan nasi yg lengket d rice cooker karna sayang klo dibuang. Apalagi yg lengket banyak kadang sampai 2 centong nasi. Tinggal tambah sayur dan bumbu sederhana bisa jadi menu sarapan yang enak 😀 #SayangAnak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sisa nasi yg melekat dipanci rice cooker langsung aja d kasih air sekitar 3 gelas. Sambil nunggu mendidih kita masak dlu ayamnya.
- 2
Rebus 1 gelas air, setelah mendidih masukkan bayam. Aduk dan biarkan mendidih sebentar. Angkat kemudian cuci dengan air bersih. Notes : Khusus bayam potong saja yg harus d masak sebentar d air panas. Jk menggunakan bayam cabut bs langsung d masak tanpa direbus dulu. Dicuci ulang karena untuk mengurangi aroma khas bayam potong.
- 3
Cincang halus bawang putih. Kmudian tumis. Setelah harum masukkan ayam kemudian beri air 1 gelas air. Masukkan merica, garam, kaldu. Aduk rata.
- 4
Setelah ayam mulai masak, masukkan wortel. Setelah wortel empuk baru masukkan bayamnya. Didihkan sebentar kemudian sisihkan.
- 5
Kembali ke nasi d rice cooker. Jika dirasa bubur kurang halus bs tambah lagi airnya. Sambil sesekali d aduk agar ndak lengket dibawahnya. Setelah agak asat. Masukkan Sayur dan kuahnya. Ayamnya kita suwir2 dlu. Sebagian d masukkan sebagian bisa buat taburan diatas bubur setelah matang.
- 6
Aduk dan biarkan agak asat. Angkat dan sajikan
- 7
Bubur bayam wortel siap di sajikan. Tambahkan suwiran ayam dan bawang merah goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar