Tumis bawang putih sampai harum dan berubah warna (agak kecoklatan, biar tambah wangi) masukkan bakso sapi tumis lagi -+ 3 menit lalu tuangi air, didihkan dengan api besar setelah mendidih masukkan merica bubuk, minyak wijen, kecap ikan, gula dan garam tes rasa! Lalu masukkan pokcoy aduk sebentar trakhir masukkan bihun dan daun bawang. Matikan api dan tutup pancinya. Biarkan sayurnya matang sendiri dalam panci tanpa api menyala karna masaknya dengan api besar.

Sajikan dengan : kecap asin+ potongan cabe rawit, campur rata.