Sambel Matah

Name: Sambel Matah
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah cabe rawit; 5 buah bawang merah; 4 buah cabe hijau kecil; 1 buah tomat hijau; 1 buah tomat merah; 2 batang serai, ambil putihnya; 3 lembar daun jeruk; 1 sendok makan air jeruk nipis; 1/4 sendok garam; sejumput gula; 1 potong kecil terasi bakar; 1 sendok minyak panas

FiqhiWahab55 @cook_5430165

Tenggarong

Sambel dari bali ini punya rasa yang spesial dr sereh atau serai berkalaborasi dengan terasi... nom nom nom

Lebih banyak

Sambel Matah

FiqhiWahab55 @cook_5430165

Tenggarong

Sambel dari bali ini punya rasa yang spesial dr sereh atau serai berkalaborasi dengan terasi... nom nom nom

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

5 buahcabe rawit
5 buahbawang merah
4 buahcabe hijau kecil
1 buahtomat hijau
1 buahtomat merah
2 batangserai, ambil putihnya
3 lembardaun jeruk
1 sendok makanair jeruk nipis
1/4 sendokgaram
sejumputgula
1 potong kecilterasi bakar
1 sendokminyak panas

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Bersihkan semua bahan kecuali garam, gula, terasi, air jeruk dan minyak. Lalu potong kecil-kecil
2

Tambahkan garam,gula, terasi serta perasan air jeruk nipis kedalam bahan cabe.. lalu tuangkan minyak panas. Aduk rata. Selesai