Martabak Bangka empuk banged
Dapat resep dari tetangga yang jualan martabak bangka
Resep ini saya perbaiki ya, ternyata tidak perlu menunggu lama setelah memasukkan soda kue ke dalam adonan
Dijamin bersarang
Dan sekarang tetap berhasil tanpa ragi..
Martabak Bangka empuk banged
Dapat resep dari tetangga yang jualan martabak bangka
Resep ini saya perbaiki ya, ternyata tidak perlu menunggu lama setelah memasukkan soda kue ke dalam adonan
Dijamin bersarang
Dan sekarang tetap berhasil tanpa ragi..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung, air, telur, garam, susu bubuk, vanili, gula dan mentega cair, kemudian aduk menggunakan wisk jangan sampai ada yg bergerindil, lebih bagus lagi pakai mixer sebentar
- 2
Masukkan soda kue, kocok sampai rata. Lalu tunggu 5 menit saja ya, tidak perlu lama alias langsung dimasak
- 3
Siapkan loyang/teflon martabak, panaskan terlebih dahulu dg api sedang. Setelah itu adonan yg sudah didiamkan beberapa menit, diaduk2 dulu sebelum dimasukkan ke loyang.
- 4
Masukkan adonan, sampai keluar gelembung, kecilkan api, supaya tidak gosong. Setelah sarang makin banyak Taburi gula sesuai selera, lalu tutup sampai matang
- 5
Lalu angkat, olesi mentega, lalu parutkan keju cheddar, dan tuangi susu kental manis
- 6
Taraaa... jadi
- 7
Potong potong
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)