Kacang bawang Renyah

Name: Kacang bawang Renyah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kacang bangkok kupas; 3 ml santan kental; 7 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 bungkus Royco/Masako ayam; 1/2 sdt lada; 3 lembar daun salam; 7 lembar daun jeruk; 1 liter minyak goreng; 3 sdm blue and; Irisan; 1 bungkus bawang putih; 1 genggam daun jeruk

Linggar Yuliastiti @ibukossa

Pati Kota

Kacang bawang Renyah

Linggar Yuliastiti @ibukossa

Pati Kota

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkacang bangkok kupas
3 mlsantan kental
7 siungbawang putih
1 sdtketumbar bubuk
1 bungkusRoyco/Masako ayam
1/2 sdtlada
3 lembardaun salam
7 lembardaun jeruk
1 literminyak goreng
3 sdmblue and
Irisan
1 bungkusbawang putih
1 genggamdaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kacang kemudian tiriskan
2

Rebus santan dengan semua bumbunya. Royco, daun salam,daun jeruk,merica, ketumbar sampai mendidih.
3

Masukan kacang yang sudah ditiriskan tadi kedalam santan s lagi panas.diamkan sampai santan habis kira ² 1jam ½.tiriskan kembali
4

Panaskan minyak goreng dan blue and.goreng sambil terus diaduk,sampai warna kuning emas,masukan potongan bawang dan daun jeruk,aduk kembali sampai kecoklatan.dan angkat tiriskan
5

Diamkan ½jam siap masukan toples