Tahu bulat sayur isi telur puyuh

Name: Tahu bulat sayur isi telur puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 16 biji telur puyuh rebus; 6 buah tahu; 1 batang kecil wortel serut (pake serutan keju); 4 batang daun sop cincang; 1 batang daun bawang cincang; secukupnya bawang bombay cincang; secukupnya garam. merica. gula; sedikit maggi; 1 butir kuning telur (aku pake telur bebek); 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih

Maulidya Hasani @cook_4729586

Orang Banjar

Tahu bulat sayur isi telur puyuh

Maulidya Hasani @cook_4729586

Orang Banjar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 bijitelur puyuh rebus
6 buahtahu
1 batangkecil wortel serut (pake serutan keju)
4 batangdaun sop cincang
1 batangdaun bawang cincang
secukupnyabawang bombay cincang
secukupnyagaram. merica. gula
sedikitmaggi
1 butirkuning telur (aku pake telur bebek)
5 siungbawang merah
1 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas telur puyuh
2

Peras tahu dengan kain bersih (khusus). Peras sampe kandungan air berkurang, masuk kan di mangkuk
3

Haluskan bumbu. Bawang merah, bawang putih, merica garam gula dan sedikit maggi, uleg sampe halus.
4

Masuk kan bumbu yg dihaluskan tadi ke tahu, masuk kan juga sayur sayur dan kuning telur.
5

Aduk rata
6

Siap di bentuk tahu bulat sayur isi telur puyuh
7

Bulat bulat... dan siap di goreng
8

Sajikan pake saos pedas atau sebagai pelengkap makan nasi 😄😄 happy !!