Balado Terong Rumahan

Name: Balado Terong Rumahan
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah terong ungu (yang panjang*); 1 bks telor puyuh (yg sudah direbus); 3 buah cabe merah; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah tomat ukuran sedang; 3 buah kemiri; secukupnya garam; secukupnya gula putih; 1 batang sereh; 3 cm jahe

Noersafharina @cook_5023523

Cerita dibalik resep makanan ini pengen ng'share aja barangkali bisa bantu2 buat masak hee... dan saya belajar juga..

Lebih banyak

Balado Terong Rumahan

Noersafharina @cook_5023523

Cerita dibalik resep makanan ini pengen ng'share aja barangkali bisa bantu2 buat masak hee... dan saya belajar juga..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5 porsi

3 buahterong ungu (yang panjang*)
1 bkstelor puyuh (yg sudah direbus)
3 buahcabe merah
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buahtomat ukuran sedang
3 buahkemiri
secukupnyagaram
secukupnyagula putih
1 batangsereh
3 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Cuci terong,potong menjadi beberpa bagian kecil-kecil.goreng terong smpe sedikit kecoklat2an(awas jngan smpe hangus)
2

Ulek semua bumbu tadi kecuali jahe dan sereh di geprek saja. Sebelumnya di cuci terlebih dahulu
3

Tumis bumbu masukan telor puyuh tambah sedikit air kocek2,masukan terongnya masak sampai bumbu merata dan tanak.siap dihidangkan.