Φασολάκια με πατάτες

Name: Φασολάκια με πατάτες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό φασολάκια; 200 γρ φασολάκια χάντρες; 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα; 2 σκόρδα ψιλοκομμένα; Αλάτι πιπέρι; 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο; 1 κουτάκι ντομάτα κον κασε; 1 κύβο κνορ λαχανικών; 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη; 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη; 1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο; 2 πατάτες μέτριες κομμένες στα τέσσερα

eleni gioubanaki @cook_15984284

Φασολάκια με πατάτες

eleni gioubanaki @cook_15984284

Υλικά

1 κιλόφασολάκια
200 γρφασολάκια χάντρες
2κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
2σκόρδα ψιλοκομμένα
Αλάτι πιπέρι
1 ματσάκιμαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κουτάκιντομάτα κον κασε
1 κύβο κνορ λαχανικών
1πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
1πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη
1 ποτήρι νερούελαιόλαδο
2πατάτες μέτριες κομμένες στα τέσσερα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε το λάδι στη κατσαρόλα να κάψει ρίχνουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο ανακατεύουμε να γυαλίσει. Προσθέτουμε τις πατάτες της πιπεριές για 5' ανακατεύουμε. Ρίχνουμε και τα φασολάκια με τις χάντρες συνεχίζουμε το ανακάτεμα να αχνιστούν όλα μαζί
2

Προσθέτουμε τη ντομάτα το μαϊντανό το κύβο κνορ αλάτι πιπέρι και νερό να σκεπάσει τα φασολάκια
3

Βράζουμε σε μέτρια θερμοκρασία για μιάμιση ώρα να κάνει πηχτή σαλτσούλα