บัวลอยทุเรียน(กวน)

Pui Bali @lovecook_1979
มีทุเรียนกวนกับมันเทศสีม่วงสีส้มก็เลยจัดการทำบัวลอยได้ฟิวทั้งบัวลอยและทุเรียนน้ำกะทิ👍#ครัวผจญภัย
บัวลอยทุเรียน(กวน)
มีทุเรียนกวนกับมันเทศสีม่วงสีส้มก็เลยจัดการทำบัวลอยได้ฟิวทั้งบัวลอยและทุเรียนน้ำกะทิ👍#ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
นำแป้งข้าวเหนียวใส่ชามผสมพร้อมทุเรียนกวนแล้วค่อยๆนวดผสมกับแป้งเติมน้ำทีละนิดนวดจนได้แป้งเนียนไม่ติดมือ
- 2
ตั้งกะทิอีกหม้อใส่น้ำตาลกับเกลือป่นใช้ไฟอ่อนแค่พอให้ร้อนและน้ำตาลละลาย
- 3
ปั้นเป็นแท่งยาวแล้วตัดเป็นท่อนเล็กๆรึจะปั้นกลมก็ได้ ตั้งหม้อใส่น้ำต้มให้เดือดนำเม็ดบัวลอยลงต้มพอสุกเม็ดบัวลอยจะลอยขึ้นมาเอง
- 4
ตักเม็ดบัวลอยใส่ในน้ำกะทิพร้อมใส่มะพร้าวอ่อน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9134967












ความคิดเห็น (2)
1ถ้วย ถ้วยเท่ากับกี่กรัมค่ะ