ข้าวผัดกระเทียมราดหมูสับกระเทียม

Kwang Sujinno
Kwang Sujinno @Deery_1988
UK

ทานจานนี้หมด ห้ามออกเดทเด็ดขาด กลิ่นปากหอมรัญจวนใจมากค่ะ 😆 #ครัวผจญภัย #ครัวต่างแดน #อาหารไทย #มื้อนี้กินที่บ้าน

ข้าวผัดกระเทียมราดหมูสับกระเทียม

ทานจานนี้หมด ห้ามออกเดทเด็ดขาด กลิ่นปากหอมรัญจวนใจมากค่ะ 😆 #ครัวผจญภัย #ครัวต่างแดน #อาหารไทย #มื้อนี้กินที่บ้าน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ที่
  1. หมูกระเทียม
  2. หมูสับ 100 กรัม
  3. กระเทียม 2 กลีบ
  4. ผักชีสับละเอียด หรือรากผักชี 2 ต้น
  5. น้ำมันหอย 1 1/2 ช้อนชา
  6. พริกไทย 1/2 ช้อนชา
  7. น้ำปลา 1/2 ช้อนชา
  8. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  9. น้ำตาล 1 ช้อนชา
  10. แป้งโกกิ 1 ช้อนชา
  11. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
  12. ข้าวผัดกระเทียม
  13. ข้าวสวย 1 ถ้วย
  14. ต้นหอมสับ 1 ต้น
  15. กระเทียม 2 กลีบ
  16. น้ำมันหอย 1 ช้อนชา
  17. น้ำปลา ปลายช้อนชา
  18. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  19. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. 1

    ตั้งกะทะผัดกระเทียมให้หอม

  2. 2

    ใส่ข้าวสวยลงไปผัด เติมน้ำมันหอยและซีอิ๊วขาว

  3. 3

    ผัดจนข้าวสีสวย ใส่ต้นหอม ผัด ผัด ผัด แล้วลงใส่จานพักไว้

  4. 4

    มาทำหมูกระเทียมกันน!

  5. 5

    เราแอบผสมหมูกับแป้งโกกินิดหน่อย เวลาผัดจะได้กรุบๆ แต่ไม่กรอบนะ

  6. 6

    ตั้งกะทะ ผัดกระเทียม ขั้นตอนคล้ายๆตอนผัดข้าว

  7. 7

    ใส่หมูลงไปผัด

  8. 8

    เมื่อหมูเริ่มสุก ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว

  9. 9

    น้ำตาล ผัด ผัด ผัด แล้วใส่รากผักชี/ผัดชีสับละเอียด และพริกไทย ผัดจนเข้ากัน

  10. 10

    เสร็จล้าวว! หมูกระเทียมกับข้าวกระเทียม มีความกระเทียมมากๆ ทานคู่กับซอสพริกศรีราชา ก็อร่อยดีนะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Kwang Sujinno
Kwang Sujinno @Deery_1988
เมื่อ
UK
ร้านอาหารไทยเมืองนอกไม่ค่อยถูกปาก ทำเองซะเลย สูตรอาหารบางสูตรก็คิดเอง ชอบอะไรก็ใส่ ไม่ชอบก็ไม่ใส่ ลองทำตามกันได้ง่ายๆจ้า
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน