อกไก่สับกระเทียมพริกไทย
ใช้เนยในการย่างจะหอมกว่าใช้น้ำมันพืช #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
โขลกกระเทียม พริกไทย รากผักชี เกลือให้ละเอียด คลุกกับไก่สับ ให้เข้ากันปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว ผงปรุงรสตามชอบ ใส่ไข่ไก่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้1 ชม.
- 2
ตั้งกะทะ ทาน้ำมันหรือเนยเล็กน้อย ปั้นไก่สับเป็นก้อนแบนๆให้สุกทีละข้าง พอสุกตักใส่จาน เสริฟพร้อมกับซอสพริก
- 3
ผักสด เช่น แครอท ปล็อคเคอรี่ หั่นแล้วลวกให้สุก เสริฟพร้อมกัน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9148267
ความคิดเห็น