Ayam Geprek tahun 2016 ini sangat populer di daerah Pontianak sepertinya, terbukti menu ini jadi makanan favorit dan dimana-mana banyak yg menawarkan menu ini dengan berbagai macam level dan varian. nah saya mencoba membuatnya sendiri karena didekat rumah saya belum ada yang jual kebetulan lagi kepengen jadi buat sendiri. Pada percobaan pertama (sebelum ini) saya merasa gagal karena rasa ayam terlalu asin-_- nah ini adalah percobaan kedua, karena saya penasaran saya buat lah dan alhamdulillah hasilnya lumayan. sebenarnya prosesnya sangat mudah, tetapi memang menu ini lebih enak disantap "dengan nasi panas dan ayam yang panas"⬅⬅penting.
karena perut saya tidak cocok dengan yg terlalu pedas, jadi saya hanya menggunakan sedikit cabai dan sedikit tomat karena terlalu banyak tomat membuat saya enek-_- di menu kali ini saya tidak menggunakan terasi karena lupa hehe (buru-buru, laper) next recipe bakalan dicoba pake terasi dan saya buat untuk porsi satu orang karena pada saat itu sedang sendirian dirumah, laper sendiri makan sendiri. sip. terimakasih. happy cooking