Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο και την ζάχαρη μέχρι να αφρατεψει.

Ρίχνουμε μέσα τα αυγά σταδιακά.

Μετά τη βανίλια και το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε και το αλεύρι και χτυπάμε για λίγο ίσα ίσα να ανακατευτεί.

Ρίχνουμε το μισό μείγμα στην φόρμα του κέικ που έχουμε πριν βουτυρωσει.

Βάζουμε 3 κ. σ. γάλα στο μπολακι με το κακάο και το ανακατεύουμε να διαλυθεί.

Το ρίχνουμε στο υπόλοιπο μείγμα και το ανακατεύουμε να γίνει σοκολατένιο.

Ρίχνουμε το σοκολατένιο μείγμα πάνω από το άλλο μισό μείγμα του κέικ που έχουμε μέσα στη φόρμα και με ένα μαχαίρι ανακατεύουμε τα 2 μείγματα και δημιουργούμε νερά μέσα στο κέικ.

Ψήνουμε στον φούρνο για 35 - 40 λεπτά.. Στους 160 βαθμούς στον αέρα.