Dangkot ayam

Name: Dangkot ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam, potong kecil; 5 btg sereh, ambil putih nya; 1 ruas lengkuas; 1/4 kg cabe rawit, atau sesuai selera; 5 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 5 lbr daun salam; 1 sdt kunyit kering; Minyak goreng utk menumis; 1 bks royco ayam

Kalsum Bahasoan @kalsumbahasoan

Makassar

Untuk pecinta kuliner pedas 😄

Lebih banyak

Dangkot ayam

Kalsum Bahasoan @kalsumbahasoan

Makassar

Untuk pecinta kuliner pedas 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam, potong kecil
5 btgsereh, ambil putih nya
1 ruaslengkuas
1/4 kgcabe rawit, atau sesuai selera
5 siungbawang merah
7 siungbawang putih
5 lbrdaun salam
1 sdtkunyit kering
Minyak goreng utk menumis
1 bksroyco ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang-bawangan, cabe rawit, sereh dan lengkuas lalu tumis bersama daun salam serta kunyit hingga wangi.
2

Masukkan ayam yg sdh dicuci bersih, aduk utk meratakan bumbu. Setelah hampir matang masukkan royco ayam, koreksi rasa
3

Masak hingga bumbu resap ke ayam nya.. Sajikan dgn nasi hangat dijamin gak cukup klo cuma sepiring nasi nya 😁