Sop ayam sederhana

Name: Sop ayam sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam, ambil cekernya dan bagian paha potong sesuai selera; 4 buah wortel ukuran sedang, potong dadu; 2 buah kentang ukuran besar, potong dadu; secukupnya Daun sop dan daun bawang; Sebungkus kecil bumbu lempar; 1 cm jahe memarkan; 5 siung bawang putih geprek, lalu cincang halus; Sedikit pala di geprek; Bawang goreng sebagai taburan; secukupnya Kaldu jamur dan garam; 750 ml air

Vania Kuhon @VaniaKuhon2712

Lebaran hari ketiga masih libur nih, tapi dapur eike ga boleh libur apalagi liburan kayak gini anggota leluarga lengkap mestilah tetap mengepul dapur saya.

Lebih banyak

Sop ayam sederhana

Vania Kuhon @VaniaKuhon2712

Lebaran hari ketiga masih libur nih, tapi dapur eike ga boleh libur apalagi liburan kayak gini anggota leluarga lengkap mestilah tetap mengepul dapur saya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgayam, ambil cekernya dan bagian paha potong sesuai selera
4 buahwortel ukuran sedang, potong dadu
2 buahkentang ukuran besar, potong dadu
secukupnyaDaun sop dan daun bawang
Sebungkuskecil bumbu lempar
1 cmjahe memarkan
5 siungbawang putih geprek, lalu cincang halus
Sedikitpala di geprek
Bawang goreng sebagai taburan
secukupnyaKaldu jamur dan garam
750 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam beri baluri air jeruk lebih kurang 15 menit
2

Didihkan air, lalu rebus ayam sampe keluar minyak masukkan bawang putih, jahe dan bumbu lempar (kapulaga, bunga lawang, cengkeh dan jinten), pala.
3

Masukkan kentang dan wortel, masak sampai lembut
4

Masukkan kaldu jamur dan garam
5

Koreksi rasa, lalu masukkan dan sop dan daun bawang. Angkat dan taburi bawang goreng.