Sayur Sop Tulangan Ayam
Resep dari ibu. Saya tambahkan bawang putih & bawang merah goreng setelah sayur matang.
Tadi pagi beli di pasar, tulangan dari 3 ekor ayam harganya Rp 5.000,- dan 1 bungkus sayur sop Rp 5.000,- bisa buat lauk seharian 2 orang dewasa & 3 anak 💟
-11062019-
Sayur Sop Tulangan Ayam
Resep dari ibu. Saya tambahkan bawang putih & bawang merah goreng setelah sayur matang.
Tadi pagi beli di pasar, tulangan dari 3 ekor ayam harganya Rp 5.000,- dan 1 bungkus sayur sop Rp 5.000,- bisa buat lauk seharian 2 orang dewasa & 3 anak 💟
-11062019-
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih tulangan ayam & sayur sop. Tiriskan. Potong sayur sesuai selera. Sisihkan.
- 2
Siapkan bumbu halus. Sisihkan.
- 3
Panaskan minyak goreng. Goreng bawang merah hingga harum. Masukkan bumbu halus. Aduk hingga bau langunya hilang. Matikan kompor. Sisihkan.
- 4
Rebus air hingga mendidih. Masukkan jahe geprek dan tulangan ayam. Rebus selama 10 menit.
- 5
Masukkan potongan wortel. Setelah 3-5 menit, masukkan buncis. Biarkan selama 2 menit. Lalu masukkan potongan kol, daun bawang dan seledri. Aduk sebentar. Matikan kompor dan segera pindahkan panci dari kompor agar sayur tidak terlalu matang.
- 6
Remas bawang merah & putih goreng. Taburkan ke sayur sop. Tambahkan garam & gula/penyedap rasa (atau bisa ditambahkan saat proses memasak ya). Aduk rata. Sayur sop siap dihidangkan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar