Pepperoni Pizza

Name: Pepperoni Pizza
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung terigu protein tinggi; 1/2 sdt garam; 2 1/2 sdm minyak sayur; 1 sdt gula pasir; 125 ml air hangat; 1 sdt ragi instant; 1 siung bawang putih, cincang halus; 100 gram daging sapi giling; 1 sdm margarin, untuk menumis; 1/2 buah bawang bombai, potong2; 75 gram Pasta tomat; Secukupnya gula garam; 1/4 sdt oregano kering; 1/4 sdt daun basil kering; 2 sdm saos Tomat atau jika mau pedas ganti dengan saos sambal; Secukupnya pepperoni; secukupnya keju mozzarella

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

beberapa waktu lalu saya bikin pepperoni pizza. Ini pizza nya saya frozen ya, jadi bisa bikin banyak dan di simpan jika mau makan pizza bisa langsung dikeluarkan dari freezer, ditunggu suhu ruang baru dioven.
Dough pizzanya pakai dough pizza ulen tiga menit yang ada di buku “delicious recipes”.

#cookpadcommunity_solo
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week31 #fitsas_videolangkah #videolangkah #resepfitsas_pizza #resepfitsas

Lebih banyak

Pepperoni Pizza

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

#cookpadcommunity_solo
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week31 #fitsas_videolangkah #videolangkah #resepfitsas_pizza #resepfitsas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramtepung terigu protein tinggi
1/2 sdtgaram
2 1/2 sdmminyak sayur
Bahan biang:
1 sdtgula pasir
125 mlair hangat
1 sdtragi instant
Saos pizza dan topping
1 siungbawang putih, cincang halus
100 gramdaging sapi giling
1 sdmmargarin, untuk menumis
1/2 buahbawang bombai, potong2
75 gramPasta tomat
Secukupnyagula garam
1/4 sdtoregano kering
1/4 sdtdaun basil kering
2 sdmsaos Tomat atau jika mau pedas ganti dengan saos sambal
Secukupnyapepperoni
Bahan taburan
secukupnyakeju mozzarella

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat soas pizza+topping:
Panaskan margarin, tumis bawang putih, bombai sampai harum, masukkan daging giling, masak sampai berubah warna. tambahkan saos tomat dan pasta tomat, gula garam, basil, oregano. Cicipi rasa, angkat. Sisihkan.
2

Buat biang, masukkan ragi dan gula dalam wadah lalu tuangi air hangat, biarkan sampai timbul gelembung2. Sisihkan
3

Campur terigu, garam dan minyak, tuangi bahan biang.
4

Aduk rata, uleni selama 3 menit, bulatkan, taruh di wadah(sebelumnya wadah dioles minyak) lalu tutup dengan kain biarkan mengembang 2x lipat
5

Kempeskan adonan lalu bagi dua, taruh di loyang pizza. bentuk bulat lalu lebarkan menggunakan ujung ibu jari (jadi dua buah diameter 20 cm)
6

Tusuk2 dengan garpu, oles dengan minyak sayur.
oles dengan saos tomat, taburi keju mozzarella, beri topping daging giling, beri keju lagi
7

Dan terakhir beri topping pepperoni
8

Bungkus dengan plastik wrap simpan di freezer, jika mau di panggang keluarkan dari freezer biarkan suhu ruang
panggang di suhu 180℃ selama 20 menit pakai api bawah
angkat sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

pada 05 Agustus 2019 01.13

NSW Australia

Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon

Lebih banyak

Komentar (19)

tehitaa @tehitaa

18 Januari 2021 23.25

Kak pada saat buat biang ragi, masukan gula, ragi dan air hangat, campuran ini di aduk ga kak?

Pencarian Teratas di

2nd untuk pepperoni

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya