Tumis Tauge Kangkung

Name: Tumis Tauge Kangkung
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat kangkung; 1 bungkus tauge; 2 bawang putih; 3 bawang merah; 5 cabe rawit merah; 1 ruas lengkuas; 1 sdm saus tiram (optional); 2 sdm kecap manis (optional); 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; secukupnya Minyak goreng dan air

Rina Oktavia I. W @RinaOktavia92

Lumajang

Masih dalam suasana lebaran...
Bosan dengan menu daging dan opor ayam...
Pengen makan sayur dan jadilah ini...

#AntiRibet

Masih dalam suasana lebaran...
Bosan dengan menu daging dan opor ayam...
Pengen makan sayur dan jadilah ini...

#AntiRibet

Lebih banyak

Tumis Tauge Kangkung

Rina Oktavia I. W @RinaOktavia92

Lumajang

Masih dalam suasana lebaran...
Bosan dengan menu daging dan opor ayam...
Pengen makan sayur dan jadilah ini...

#AntiRibet

Masih dalam suasana lebaran...
Bosan dengan menu daging dan opor ayam...
Pengen makan sayur dan jadilah ini...

#AntiRibet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10menit

4 porsi

3 ikatkangkung
1 bungkustauge
2bawang putih
3bawang merah
5cabe rawit merah
1 ruaslengkuas
1 sdmsaus tiram (optional)
2 sdmkecap manis (optional)
1 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
secukupnyaMinyak goreng dan air

Tersimpan

Cara Membuat

10menit

1

Siangi kangkung dan tauge, kemudian cuci bersih.
2

Iris tipis2 bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Kemudian geprek lengkuas.
3

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng lengkuas sebentar hingga wangi.
4

Setelah lengkuas wangi, masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit, tumis hingga matang.
5

Setelah bawang matang masukkan kangkung dan tauge masak hingga layu, kemudian tambahkan sedikit air. Tambahkan saus tiram, kecap, garam, gula dan kaldu jamur. Jangan lupa di tes rasa
6

Tarraaaaa. Selamat mencoba..