Beef Burger Teriyaki

Name: Beef Burger Teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan burger:; 200 gr daging sapi giling; 3 sdm tapioka; 1 sdt garam; 1 sdm daun seledri cincang; 1 siung bawang putih cincang; 1 sdm bawang merah goreng; 1 butir putih telur; Bahan Kuah Teriyaki:; 200 ml air; 2 siung bawang putih cincang; 1 ruas jahe digeprek; 1 buah tomat potong2; 3 buah cabe rawit (optional); 1 sdt minyak wijen; 3 sdm saus teriyaki; 5 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap (optional); 3 buah tahu putih potong kotak

Icha Satria (Happy Kitchen) @cook_4099970

Karena bingung mau masak apa lagi akhirnya bikin resep ini memakai bahan yg ada di dapur, hehe... Harusnya tanpa cabe, tapi karena males nyambel, jadilah seperti ini.
Untuk resep burger sudah sering saya pakai dan untuk anak2 lebih pas karena mudah dikunyah.

Lebih banyak

Beef Burger Teriyaki

Icha Satria (Happy Kitchen) @cook_4099970

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan burger:
200 grdaging sapi giling
3 sdmtapioka
1 sdtgaram
1 sdmdaun seledri cincang
1 siungbawang putih cincang
1 sdmbawang merah goreng
1 butirputih telur
Bahan Kuah Teriyaki:
200 mlair
2 siungbawang putih cincang
1 ruasjahe digeprek
1 buahtomat potong2
3 buahcabe rawit (optional)
1 sdtminyak wijen
3 sdmsaus teriyaki
5 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap (optional)
3 buahtahu putih potong kotak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Burger : Campur semua bahan burger hingga rata. Bulatkan lalu ditekan agar gepeng, kemudian digoreng dalam teflon pake sedikit minyak. Cukup sampai setengah matang lalu angkat, sisihkan.
2

Teriyaki: Tumis bawang putih dan jahe dengan sedikit minyak. Jika sudah wangi, masukan semua saus dan kecap, garam dan penyedap. Aduk2 lalu tuang air hingga mendidih. Kemudian masukkan tahu, tomat. Jika sudah mendidih masukkan burger, masak hingga kuah berkurang dan mengental. *saya tidak sampai kental agar berkuah untuk dimakan anak2 *saya bagi dua masakannya yg satu saya masukkan cabe untuk dimakan orang dewasa.