Cara Membuat
- 1
Kocok telur, beri garam dan merica secukupnya. Buat dadar tipis-tipis, lakukan sampai seluruh adonan selesai. Iris-iris memanjang atau sesuai selera, sisihkan.
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai rawit sampai wangi dan layu.
- 3
Masukkan telur dadar, beri kecap manis lalu aduk rata.
- 4
Masukkan tauge, garam, merica dan kaldu jamur. Cicipi lalu koreksi rasa.
- 5
Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata sebentar saja, agar tauge tetap crunchy ketika digigit. Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9224660












Komentar