Kacang panjang jagung tempe tumis

Name: Kacang panjang jagung tempe tumis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kacang panjang; 200 gram tempe potong kotak 1 cm; 1 buah jagung manis dipipil; 3 butir bawang merah iris; 2 butir bawang putih iris; 10 buah cabe ijo keriting iris; 6 buah cabe rawit merah iris; 2 lembar daun salam; 2 cm lengkuas digeprek; 2 sdm minyak goreng bwt menumis; 150 ml air; 1 sdt gula pasir; 1/2 bungkus penyedap rasa ayam; 1 sdt garam (sesuai selera tes rasa)

Siska ummi rafkimira @cook_4537825

Masak yg simple bgt cpt n murmer hehehe... tumisan favorit saya dan suami campuran sayur plus lauk...seger pedes....lbh enak numis kacang panjangnya jgn terlalu lodo /kematengan biar kres2....bisa jg tempe digantikan dgn cumi asin yg digoreng dulu jd lbh mantaap...

Lebih banyak

Kacang panjang jagung tempe tumis

Siska ummi rafkimira @cook_4537825

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatkacang panjang
200 gramtempe potong kotak 1 cm
1 buahjagung manis dipipil
3 butirbawang merah iris
2 butirbawang putih iris
10 buahcabe ijo keriting iris
6 buahcabe rawit merah iris
2 lembardaun salam
2 cmlengkuas digeprek
2 sdmminyak goreng bwt menumis
150 mlair
1 sdtgula pasir
1/2 bungkuspenyedap rasa ayam
1 sdtgaram (sesuai selera tes rasa)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe yg sudah dipotong2 cukup setengah matang saja (optional) saya lbh suka gorengnya setengah matang
2

Potong2 kacang panjang dan jagung manis dipipil
3

Siapkan bumbu2 iris, daun salam & lengkuas lalu tumis hingga harum
4

Masukkan jagung dan kacang panjang tumis lalu masukkan air
5

Tambahkan gula pasir, penyedap rasa ayam & garam aduk rata
6

Terakhir masukkan tempe aduk hingga rata, lakukan tes rasa bila sudah pas dgn selera matikan api..