Gulai Ikan Bumbu Instan

Name: Gulai Ikan Bumbu Instan
Yield: 4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800 gr ikan gurame, d potong empat; 8 btr bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 btr kemiri; 1 bh tomat; 2 bh cabe merah; 1 ruas kunyit; 1 bks bumbu instan; 2 lbr Daun salam; 1 ruas lengkuas, iris; 1 ruas jahe, geprek; 1 ltr air; 65 ml santan instan; Garam, gula, penyedap secukupnya.

Dinny Hendrawan @dinnyhendrawan

Bandung

Msh ada stock ikan gurame d kulkas bekas kemaren lebaran, klo cuman d goreng ato d bakar bosen.. Cobain dibikin gulai deh kebetulan ada bumbu instan gulai.. Ga perlu ribet lgi ngbumbuinnya..
#berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Gulai Ikan Bumbu Instan

Dinny Hendrawan @dinnyhendrawan

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4porsi

800 grikan gurame, d potong empat
Bumbu yg d haluskan
8 btrbawang merah
4 siungbawang putih
5 btrkemiri
1 bhtomat
2 bhcabe merah
1 ruaskunyit
Bumbu cemplung
1 bksbumbu instan
2 lbrDaun salam
1 ruaslengkuas, iris
1 ruasjahe, geprek
1 ltrair
65 mlsantan instan
Garam, gula, penyedap secukupnya.

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, potong 4 lalu lumuri garam dan jeruk nipis
2

Goreng ikan dalam minyak banyak dan panas sampai kuning keemasan, sisihkan.
3

Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukan bumbu instan.
4

Tambahkan air.. Lalu masukan daun salam, jahe dan lengkuas.
5

Setelah mendidih tambahkan gula, garam dan penyedap secukupnya, lalu masukan ikan yg tlh d goreng tdi.
6

Terakhir masukan santan instan, aduk" jangan sampai pecah.
7

Setelah mendidih lgi, tes rasa. Setelah pas dan air mulai berkurang matikan api. Siap dihidangkan.