Klapertart no oven

Name: Klapertart no oven
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 ml susu cair; 100 gr gula pasir; 20 gr tepung maizena; 40 gr tepung custard; 20 gr tepung terigu; 80 gr margarin; 3 butir kuning telor,kocok lepas; 200 gr kelapa muda dikerok; 1/2 sdt vanili; untuk topping :; 25 gr almond iris,sangrai; 35 gr kismis, rendam air panas; 1/2 sdt kayu manis bubuk

wisny @dapurqonita105

Bekasi

Saya pke resepaya mb elsa elwin.

Lebih banyak

Klapertart no oven

wisny @dapurqonita105

Bekasi

Saya pke resepaya mb elsa elwin.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 mlsusu cair
100 grgula pasir
20 grtepung maizena
40 grtepung custard
20 grtepung terigu
80 grmargarin
3 butir kuning telor,kocok lepas
200 grkelapa muda dikerok
1/2 sdtvanili
untuk topping :
25 gralmond iris,sangrai
35 grkismis, rendam air panas
1/2 sdtkayu manis bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur 300 ml susu cair dengan aneka tepung dan telor. Aduk rata, saring biar ga bergerindil. Sisihkan.
2

Panaskan 200 ml susu bersama gula, sampai mendidih dan gula larut.
3

Masukkan campuran susu dan tepung ke dalam susu mendidih. Aduk cepat sampai rata dan halus, mengental dan meletup letup. Matikan api. Masukkan margarin, aduk rata hingga adonan licin.
4

Masukkan kelapa muda dan vanili.
5

Taruh dalam cup alumunium foil/pinggan tahan panas. Dinginkan hingga uap panasnya hilang.
6

Taburi dengan kismis, kacang almond dan bubuk kayu manis.
7

Ini gambar tepung custard,kalo ada yg blm tau.