Kwetiaw Goreng Sapi

Name: Kwetiaw Goreng Sapi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kwetiaw basah; 100 gr daging sapi (iris tipis); 1 ikat sawi keriting / hijau potong2; 1 genggam tauge; 10 sdm kecap manis (sesuai selera); 7 sdm kecap asin; 2 sdm saus tiram; 1 gelas air (250-300ml); bumbu halus:; 8 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; secukupnya garam; secukupnya merica; secukupnya kaldu jamur (bila suka); menumis:; secukupnya minyak

DihyangIndi @cook_2653119

Pontianak

Mantap 👍👍👌

Lebih banyak

Kwetiaw Goreng Sapi

DihyangIndi @cook_2653119

Pontianak

Mantap 👍👍👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

500 grkwetiaw basah
100 grdaging sapi (iris tipis)
1 ikatsawi keriting / hijau potong2
1 genggamtauge
10 sdmkecap manis (sesuai selera)
7 sdmkecap asin
2 sdmsaus tiram
1 gelasair (250-300ml)
bumbu halus:
8 siungbawang putih
3 siungbawang merah
secukupnyagaram
secukupnyamerica
secukupnyakaldu jamur (bila suka)
menumis:
secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Daging: tambahkan kecap manis dan garam secukupnya aduk merata diamkan meresep. Kwetiaw: Uraikan kwetiaw beri kecap manis secukupnya lalu aduk rata
2

Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daging tumis sebentar lalu tambahkan kecap manis,kecap asin, dan saus tiram kemudian beri air masak hingga daging matang
3

Masukkan tauge dan sawi aduk sebentar (jangan sampe matang ya)
4

Masukkan kwetiaw masak dan hingga kwetiaw lembut dan sayuran matang. (Jika di rasa teralu kering beri sedikit air.)
5

Angkat dan sajikan selagi hangat. 🍝