Cake potong

Name: Cake potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan base cake :; Bahan A :; 6 butir telur; 200 gr gula pasir; 1 sdt emulsi; Bahan B :; 150 gr tepung terigu; 50 gr coklat bubuk; Bahan C :; 100 gr margarin/butter; 50 gr Dcc; 5 sm susu cair coklat; Hiasan : sckupnya butter cream dan aneka toping

ollien @olin_1010

bandar lampung

Base cake yg gampang bgt di inget takaran nya.. Dan insya Allah klo sesuai resep dan ikuti stepnya anti gagal deh... Cucoo yaa buat cake ultah..
#cookpadcommunity_lampung
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#pekaninspirasi

Lebih banyak

Cake potong

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan base cake :
Bahan A :
6 butirtelur
200 grgula pasir
1 sdtemulsi
Bahan B :
150 grtepung terigu
50 grcoklat bubuk
Bahan C :
100 grmargarin/butter
50 grDcc
5 smsusu cair coklat
Hiasan : sckupnya butter cream dan aneka toping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan B ayak sisihkan
2

Campur margarin dan Dcc tim dgn cara double boiler,stelah leleh masukan susu cair aduk rata.. Sisihkan
3

Panaskan oven -+ 160 dercel.. Mix bahan A sampai kaku berjejak... Turunkan speed rendah masukan bahan B yg sudah diayak perlahan mix asal rata saja.. Matikan mixer.. Masukan bahan C aduk balik pakai spatula.. (Pastikan tidak ada bahan cairan yg mengendap di dasar bowl) tuang ke loyang 24*24 yg sudah dialasi baking paper,hentakkan berapa x agar tdk ada udara terjebak di dalam nya.. Panggang skitar 30-35 menit (tes tusuk)
4

Stelah matang keluarkan cake dr loyang,biarkan dingin di cooling ware.. Penyelesaian : taruh cake diatas alas cake,rapihkan pinggir² an nya.. Oles Butter cream,ratakan.. Simpan di kulkas sbntr agar BC kokoh.. Stelah itu ukur @4cm per slice.. Lalu potong.. Hias dgn toping sesuai selera..
5

Maaf yaa foto step nya bnyak hilang.. Next dilengkapinya deh yaakk.. 😁😁 ini enak bgt.. Nyoklat.. Gak seret.. Happy Baking 😘😘