Ikan Nila Bumbu Kuning
Resep ini cocok bagi praktisi "Eating Clean", dengan mengganti minyak goreng kepala sawit dengan minyak goreng kelapa dan garam dapur halus ganti dengan himalayan salt atau rocksalt.
"Masak sehat itu mudah"
Ikan Nila Bumbu Kuning
Resep ini cocok bagi praktisi "Eating Clean", dengan mengganti minyak goreng kepala sawit dengan minyak goreng kelapa dan garam dapur halus ganti dengan himalayan salt atau rocksalt.
"Masak sehat itu mudah"
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ikan nila hingga bersih. potong sesuai selera. Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan dalam kulkas selama 10 menit. Sebelum digoreng.
- 2
Cuci bersih cabe merah, seluruh bawang dan kunyit.
- 3
Iris bawang bombai dengan bengan bentuk melengkung. Iris juga cabe merah memanjang
- 4
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit
- 5
Goreng ikan dengan minyak kelapa hingga matang. Sisihkan
- 6
Tumis bumbu halus beserta bawang bombai hingga harum.
- 7
Masukkan tomat, cabe merah dan air. Masak hingga tomat & cabe merah layu dan air sedikit berkurang. Beri garam.
- 8
Masukkan ikan nila yang sudah digoreng. Biarkan bumbu meresap kedalam ikan.
- 9
Koreksi rasa dan sajikan :D
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar